Über uns - Bio-Gärtnerei Beisteiner
Die Bio-Gärtnerei Beisteiner ist mein ganz persönlicher Lebenstraum. Mein Name ist Anita Beisteiner, und ich bin stolze Gründerin und Betreiberin dieses Betriebes in der malerischen Region der Buckligen Welt. In Thal bei Lichtenegg habe ich mir ein kleines Naturparadies geschaffen, das mehr als nur eine Gärtnerei ist – es ist ein Ausdruck meiner Leidenschaft für biologische Landwirtschaft und Selbstversorgung.
Meine Philosophie
Für mich ist biologisch zu wirtschaften nicht nur eine Methode, sondern eine tief verwurzelte Lebenseinstellung. Auf meinem kleinen Bauernhof, den ich liebevoll bewirtschafte, strebe ich danach, fast vollständig autark zu leben. Als ausgebildete Gärtnerin und Biobäuerin liegt mir die nachhaltige Pflege der Erde besonders am Herzen.
Meine Qualifikationen
2006: Abschluss des LFI-Zertifikatslehrgangs in Kräuterpädagogik
2007: Abschluss des LFI-Zertifikatslehrgangs in Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten am bäuerlichen Betrieb
2011: Abschluss des LFI-Zertifikatslehrgangs als Seminarbäuerin
Durch meine Ausbildungen und meine Sammlerleidenschaft habe ich eine beeindruckende Vielfalt an Pflanzen in meinem Garten kultiviert. Als Mitglied bei Arche Noah und Partnerbetrieb von Natur im Garten engagiere ich mich aktiv für den Erhalt seltener Pflanzensorten und den Schutz der biologischen Vielfalt.
Unser Garten
Der Garten, der 2011 von mir geplant und angelegt wurde, wächst und gedeiht in liebevoller Pflege. Er begann mit einer Kräuterspirale und einem Kräutergarten und hat sich über die Jahre erweitert. Der Bauerngarten mit seiner Vielfalt an Gemüse, Kräutern und Blumen, die Hochbeete zur Nutzung der Böschungen, sowie der Kosmetikgarten, Frühstücksgarten und Färbergarten sind nur einige der Highlights, die Besucher bei uns entdecken können.
Besuchen Sie uns und erleben Sie, wie aus Leidenschaft und Wissen ein blühendes Ökosystem entsteht, das nicht nur Nahrung, sondern auch Schönheit und Inspiration bietet. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Gartenparadies willkommen zu heißen!